30 Istilah dalam Bidang Bisnis Ritel Minimarket/Supermarket
Berikut ini adalah 30 istilah dalam bidang bisnis ritel minimarket/supermarket beserta penjelasannya:
- Minimarket: Toko ritel yang menawarkan berbagai produk kebutuhan sehari-hari dalam ukuran kecil hingga sedang.
- Supermarket: Toko ritel yang menawarkan berbagai produk kebutuhan sehari-hari dalam ukuran besar.
- Point of Sale (POS): Sistem yang digunakan untuk mengelola transaksi penjualan dan stok barang.
- SKU (Stock Keeping Unit): Nomor identifikasi unik untuk setiap produk yang ada di dalam toko.
- Inventory: Daftar barang atau stok yang tersedia di dalam toko.
- Merchandising: Proses menata dan menampilkan produk di dalam toko agar terlihat menarik bagi pelanggan.
- Display: Tata letak produk di dalam toko agar menarik perhatian pelanggan.
- Shelf Life: Jangka waktu di mana produk dapat bertahan dalam kondisi yang baik sebelum kadaluarsa.
- Stockout: Kondisi ketika suatu produk habis atau tidak tersedia di dalam toko.
- Reorder Point: Jumlah minimal stok barang yang harus tersedia sebelum melakukan pemesanan ulang.
- Private Label: Produk yang diproduksi oleh suatu perusahaan dan dijual dengan merek dagang sendiri.
- Branding: Proses membangun merek dagang untuk suatu produk atau jasa.
- Margin: Selisih antara harga jual dan harga beli produk.
- Gross Profit: Selisih antara pendapatan penjualan dan biaya produksi.
- Mark-up: Persentase keuntungan yang diterapkan pada harga beli produk.
- Perishables: Produk yang mudah rusak atau memiliki masa simpan yang pendek.
- Category Management: Pendekatan manajemen toko yang membagi produk menjadi kategori-kategori tertentu untuk memudahkan pengelolaan.
- Promosi: Strategi pemasaran untuk menarik perhatian pelanggan dan meningkatkan penjualan.
- Loyalty Program: Program penghargaan untuk pelanggan setia sebagai bentuk penghargaan atas kepercayaan pelanggan dalam menggunakan jasa toko.
- Sales Forecast: Prediksi penjualan yang akan terjadi di masa depan.
- Backroom: Ruangan penyimpanan barang di belakang toko.
- Checkout: Tempat di mana pelanggan membayar produk yang dibelinya.
- Self-Checkout: Sistem pembayaran mandiri yang memungkinkan pelanggan membayar produk sendiri tanpa bantuan kasir.
- Shrinkage: Kerugian stok barang yang hilang atau rusak.
- Electronic Shelf Label (ESL): Label harga yang dapat diatur secara elektronik.
- Traffic: Jumlah pelanggan yang masuk ke dalam toko dalam suatu periode waktu tertentu.
- Footfall: Jumlah pelanggan yang melewati pintu masuk toko dalam suatu periode waktu tertentu.
- Conversion Rate: Persentase pelanggan yang membeli produk setelah masuk ke dalam toko.
- Store Layout: Tata letak toko agar mudah diakses dan menarik bagi pelanggan.
- Market Basket Analysis: Analisis tentang kombinasi produk yang sering dibeli bersamaan oleh pelanggan.
Itulah 30 istilah dalam bidang bisnis ritel minimarket/supermarket beserta penjelasannya. Semoga dapat membantu Anda memahami lebih banyak tentang industri ritel.
Terima kasih,
Tim RAJARAK.COM & RAJARAKMINIMARKET.COM