30 Istilah-Istilah Dalam Toko Alfamart | Arti dan Fungsinya
- Chief of Store (COS):
- Arti: COS adalah kepala toko yang bertanggung jawab atas operasional harian toko Alfamart.
- Fungsi: Memimpin dan mengelola seluruh aspek operasional toko, termasuk manajemen staf, inventaris, dan penjualan.
- SPG (Sales Promotion Girl) / SPB (Sales Promotion Boy):
- Arti: Karyawan yang bertugas mempromosikan produk tertentu dan membantu pelanggan.
- Fungsi: Membantu dalam meningkatkan penjualan produk tertentu dan memberikan informasi kepada pelanggan.
- Cashier:
- Arti: Karyawan yang bertugas menerima pembayaran dari pelanggan.
- Fungsi: Memproses transaksi pembayaran pelanggan dengan akurat dan efisien.
- Inventaris:
- Arti: Daftar lengkap barang atau produk yang tersedia di toko.
- Fungsi: Memantau ketersediaan barang, mengatur pengisian ulang, dan menghindari kekurangan stok.
- Shelf Space:
- Arti: Ruang pada rak yang digunakan untuk menampilkan produk.
- Fungsi: Menyediakan tempat untuk menampilkan produk dengan rapi dan menarik perhatian pelanggan.
- Margin Keuntungan Bruto (Gross Margin):
- Arti: Selisih antara harga jual dan biaya produksi barang.
- Fungsi: Menilai profitabilitas produk dan toko secara keseluruhan.
- Price Tag:
- Arti: Label harga yang ditempatkan di dekat produk.
- Fungsi: Memberikan informasi harga kepada pelanggan dan memudahkan proses pembayaran.
- Perishable Items:
- Arti: Barang-barang yang mudah rusak atau memiliki umur simpan pendek, seperti makanan segar.
- Fungsi: Memantau dan mengelola stok barang-barang ini untuk menghindari pemborosan.
- Out of Stock (OOS):
- Arti: Kondisi di mana barang atau produk tidak tersedia di toko.
- Fungsi: Menghindari kehilangan penjualan karena produk yang tidak tersedia.
- Facing Out:
- Arti: Menyusun produk sedemikian rupa sehingga label harga dan mereknya terlihat dengan jelas.
- Fungsi: Membantu pelanggan menemukan produk dengan mudah dan meningkatkan penjualan.
- Backmesh Rack:
- Arti: Rak dengan bagian belakang yang terbuat dari wiremesh (besi berlubang).
- Fungsi: Mengatur produk dan menjaga agar rak tetap bersih dan rapi.
- FIFO (First In, First Out):
- Arti: Metode manajemen stok di mana barang yang masuk pertama kali harus dijual pertama kali.
- Fungsi: Mencegah produk kedaluwarsa atau rusak karena tersimpan terlalu lama.
- FEFO (First Expired, First Out):
- Arti: Metode manajemen stok di mana produk yang mendekati tanggal kedaluwarsa harus dijual terlebih dahulu.
- Fungsi: Menghindari penjualan produk yang kedaluwarsa.
- Tag Harga (Price Tag):
- Arti: Label yang menampilkan harga suatu produk.
- Fungsi: Memberikan informasi harga kepada pelanggan dan membantu proses pembayaran.
- Sales Report:
- Arti: Laporan yang mencatat jumlah penjualan harian atau mingguan.
- Fungsi: Memberikan wawasan tentang performa penjualan toko.
- Safety Stock:
- Arti: Jumlah stok tambahan yang disimpan untuk mengantisipasi fluktuasi permintaan.
- Fungsi: Menghindari kekurangan stok saat permintaan tiba-tiba meningkat.
- Stock Opname:
- Arti: Proses menghitung dan memverifikasi jumlah stok fisik yang ada di toko.
- Fungsi: Memastikan keakuratan data stok dan mengidentifikasi kekurangan atau kelebihan stok.
- Planogram:
- Arti: Rencana tata letak produk di rak berdasarkan analisis penjualan.
- Fungsi: Meningkatkan penempatan produk yang paling menguntungkan.
- Display:
- Arti: Cara produk ditempatkan atau dipamerkan di dalam toko.
- Fungsi: Menarik perhatian pelanggan dan meningkatkan penjualan.
- Lead Time:
- Arti: Waktu yang diperlukan untuk memesan dan menerima produk dari pemasok.
- Fungsi: Perencanaan persediaan dan pengiriman produk.
- Stock Keeping Unit (SKU):
- Arti: Kode unik yang digunakan untuk mengidentifikasi produk.
- Fungsi: Memudahkan pelacakan dan manajemen stok.
- Kode Baru (New Code):
- Arti: Kode produk baru yang dimasukkan ke dalam sistem.
- Fungsi: Mengelola produk baru dan mengidentifikasi perubahan dalam inventaris.
- Display Atraktif:
- Arti: Penempatan produk dengan menarik untuk meningkatkan daya tarik dan penjualan.
- Fungsi: Membantu produk menonjol dan menarik perhatian pelanggan.
- Replenishment:
- Arti: Proses mengisi ulang stok produk yang telah habis terjual.
- Fungsi: Memastikan produk selalu tersedia untuk pelanggan.
- Private Label:
- Arti: Merek produk yang dimiliki oleh perusahaan ritel itu sendiri.
- Fungsi: Memberikan alternatif produk yang lebih terjangkau atau berbeda.
- Consumer Behavior:
- Arti: Studi tentang perilaku pembeli, preferensi, dan keputusan pembelian.
- Fungsi: Membantu dalam merancang strategi penjualan dan promosi.
- Visual Merchandising:
- Arti: Penataan produk dan tampilan toko untuk meningkatkan daya tarik.
- Fungsi: Meningkatkan pengalaman berbelanja pelanggan.
- Mystery Shopper:
- Arti: Orang yang menyamar sebagai pelanggan untuk mengevaluasi pelayanan dan pengalaman berbelanja.
- Fungsi: Memberikan wawasan objektif tentang kualitas layanan.
- Store Layout:
- Arti: Rencana tata letak produk dan area toko.
- Fungsi: Membuat toko mudah dinavigasi dan menarik pelanggan untuk menjelajah produk.
- Promotion Period:
- Arti: Waktu di mana produk ditawarkan dengan harga diskon atau promosi.
- Fungsi: Mendorong penjualan selama periode tertentu dan menarik pelanggan.
Istilah-istilah ini merupakan bagian integral dari operasi sehari-hari di toko Alfamart dan membantu dalam pengelolaan stok, penjualan, dan pengalaman pelanggan yang lebih baik.
Terima kasih,